Mısır unlu kabak kızartması airfryer ile nasıl yapılır?
Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir tarif: Mısır unlu kabak kızartması airfryer'da nasıl mükemmel kıvamda hazırlanır? İnce dilimlenmiş kabakların mısır unu ve baharatlarla buluşmasıyla ortaya çıkan bu çıtır lezzet, geleneksel kızartma yöntemlerine göre çok daha hafif.
Mısır Unlu Kabak Kızartması - Airfryer Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy kabak
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları:
- Kabağı yıkayıp kuruladıktan sonra ince halkalar veya dilimler halinde doğrayın
- Bir kasede mısır unu, un ve tüm baharatları karıştırın
- Kabak dilimlerini bu karışıma bulayın, fazla unu silkeleyin
- Üzerlerine zeytinyağını gezdirin veya sprey şişe ile püskürtün
Pişirme Talimatları:
- Airfryer'ı 200°C'ye ısıtın
- Kabak dilimlerini tek kat halinde yerleştirin
- 10-12 dakika pişirin, ara sıra kontrol edin
- Alt üst ederek 5-7 dakika daha pişirin
- Altın rengi alıp çıtırlaşana kadar pişirmeye devam edin
Püf Noktaları:
- Kabakları çok ince dilimlemeyin, orta kalınlıkta doğrayın
- Fazla yağ eklemeyin, çıtırlığını kaybedebilir
- Tek seferde çok fazla kabak koymayın, hava sirkülasyonu engellenir
- Pişirme süresi airfryer markasına göre değişebilir
Servis Önerisi:
- Sıcak servis yapın
- Yoğurtlu sarımsaklı dip sos ile sunabilirsiniz
- Ana yemek yanında veya meze olarak tüketebilirsiniz
|
.webp "Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kabak Çiçeği Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
