Krem şantili bisküvili kabak tatlısı nasıl yapılır?

Krem şantili bisküvili kabak tatlısı, sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez bir lezzetidir. Yapımı kolay ve hafif olan bu tatlı, kabak ve bisküvi katmanlarıyla zenginleşir. Soğuk servis edilen tatlı, özel günler veya misafirler için ideal bir seçenektir.

28 Ekim 2024

Krem Şantili Bisküvili Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?


Krem şantili bisküvili kabak tatlısı, özellikle sonbahar ve kış aylarında tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Kabak, farklı kültürlerde çeşitli şekillerde pişirilmekte ve tatlı olarak tüketilmektedir. Bu makalede, krem şantili bisküvili kabak tatlısının yapılışını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram kabak
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket bisküvi (tercihen kakaolu veya sade)
  • 1 paket krem şanti (200 ml)
  • 1 su bardağı süt (krem şanti için)
  • Yarım çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Tarçın (isteğe bağlı)

Kabak Tatlısının Hazırlanışı


Kabak tatlısının hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Kabağın Hazırlanması Kabak, tatlının ana malzemesi olduğundan, iyi bir şekilde hazırlanması gerekmektedir. İlk olarak, kabakların kabukları soyulur ve küp küp doğranır.

2. Pişirme İşlemi Doğranmış kabaklar, bir tencereye alınır. Üzerine toz şeker eklenir ve kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirilir. Bu süreçte, kabakların su salması ve şekerle karışarak tatlı bir kıvam alması sağlanır. Yaklaşık 15-20 dakika pişirme yeterli olacaktır.

3. Kabakların Ezilmesi Pişen kabaklar, ocaktan alınır ve bir çatal veya ezici yardımıyla ezilir. Püre haline getirilen kabak, soğumaya bırakılır.

4. Krem Şantinin Hazırlanması Krem şanti, soğuk süt ile çırpılarak hazırlanmaktadır. Krem şanti, yoğun bir kıvam alana kadar çırpılmalıdır.

5. Katmanların Oluşturulması Bisküviler, bir kabın tabanına yerleştirilir. Üzerine hazırlanan kabak püresi konulur ve ardından krem şanti eklenir. Bu adımlar, bisküvi, kabak ve krem şanti katmanları oluşturacak şekilde tekrarlanır.

6. Süsleme ve Dinlendirme Son katman olarak krem şanti konulup, ceviz içi ve isteğe bağlı olarak tarçın ile süslenir. Tatlı, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirildikten sonra servis edilir.

Servis Önerileri

Krem şantili bisküvili kabak tatlısı, soğuk servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Servis yaparken, dilimlenmiş şekilde ve üzerine çikolata sosu veya ekstra ceviz ile sunulması önerilmektedir. Bu, tatlının hem görünümünü hem de lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kabuğu ile tatlı yapıldığında, daha fazla vitamin ve lif içerir.- Kabak, A vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.- Krem şanti yerine yoğurt veya labne peyniri kullanarak daha sağlıklı bir alternatif elde edilebilir.- Bu tatlı, diyet yapanlar için uygun bir seçenek olmayabilir; fakat porsiyon kontrolü ile tatlı ihtiyacını karşılamak mümkündür.

Sonuç olarak, krem şantili bisküvili kabak tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı tarifidir. Uygun malzemelerle kolayca hazırlanabilen bu tatlı, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz harika bir seçenek olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Safinaz 29 Ekim 2024 Salı

Bu krem şantili bisküvili kabak tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Kabak tatlısını her zaman severim ama bu tarifteki krem şanti ve bisküvi katmanları gerçekten ilginç görünüyor. Pişirme süreci boyunca kabakların yumuşaması ve şekerle birleşip tatlı bir kıvam alması beni heyecanlandırıyor. Krem şantinin yoğun bir kıvam alması için ne kadar çırpılması gerektiğini merak ediyorum. Ayrıca, ceviz ve tarçın ile süsleme kısmı da tatlıya ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Buzdolabında dinlendikten sonra soğuk servis edilmesi, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olacaktır. Sizce bu tatlıyı denedikten sonra başka hangi malzemeleri eklemeyi düşünebilirim?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri