Kabaklı peynirli omlet nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Lezzetli ve besleyici bir kahvaltı alternatifi olan kabaklı peynirli omlet, hem hafif hem de doyurucu bir tarif. Taze sebzeler ve peynirin mükemmel uyumuyla güne enerjik başlamak isteyenler için ideal bir seçim.
Kabaklı Peynirli Omlet Tarifi
Malzemeler (2 kişilik):
- 3 adet yumurta
- 1 küçük boy kabak (rendelenmiş veya ince doğranmış)
- 100 gram beyaz peynir (ufalanmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 dal taze nane veya maydanoz (ince kıyılmış)
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Yapılışı:
- Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz ve karabiber ekleyerek çırpın
- Rendelenmiş kabağı yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın
- Beyaz peyniri ve ince kıyılmış naneyi ekleyip harmanlayın
- Tavaya zeytinyağını alıp ısıtın
- Hazırladığınız karışımı tavaya dökün
- Orta ateşte altı kızarana kadar pişirin
- Omleti bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da pişirin
- Sıcak servis yapın
Püf Noktaları:
- Kabağı rendelerken fazla suyunu sıkmayı unutmayın
- Peyniri fazla ufalamamak daha iyi dokusu için önemli
- İsterseniz üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz
- Omleti çevirirken dikkatli olun, dağılmasını önleyin
Servis Önerisi:
- Yanında domates, salatalık ve taze ekmekle servis edebilirsiniz
- Kahvaltılar için ideal, besleyici bir seçenek
|
.webp "Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kabak Çiçeği Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
