Diyet kıymalı kabak yemeği nasıl yapılır?

Diyet kısaymalı kabak yemeği, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Düşük kalorili ve besleyici olan bu tarif, lif ve protein açısından zengindir. Hem lezzetli hem de pratik bir öğün arayanlar için ideal bir alternatiftir.

22 Şubat 2025

Diyet Kıymalı Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?


Diyet kısıtlamaları içerisinde sağlıklı ve lezzetli bir öğün arayanlar için kıymalı kabak yemeği mükemmel bir alternatiftir. Bu yemek hem düşük kalorili hem de besleyici bir seçenek sunar. Kabak, lif açısından zengin, vitamin ve mineral deposu bir sebzedir. Kıymalı karışım ise protein ihtiyacını karşılayarak dengeli bir beslenme sağlar.

Malzemeler


Aşağıda diyet kıymalı kabak yemeği için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 3 adet orta boy kabak
  • 250 gram kıyma (tercihen yağsız dana kıyması)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su

Yemeğin Hazırlanışı


Diyet kıymalı kabak yemeği hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım tarifi:

1. Öncelikle Kabakların Hazırlanması:

Kabacakları yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Daha sonra kabakları ortadan ikiye keserek, iç kısmını bir kaşık yardımıyla çıkartın. Kabakların iç kısmını çıkartmanız, yemeğin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

2. Soğan ve Sarımsağın Sote Edilmesi:

Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.

3. Kıymanın Eklenmesi:

Soğan ve sarımsakların üzerine kıymayı ekleyin. Kıymayı, rengi değişene kadar kavurun. Kıyma piştikten sonra tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek tatlandırın. İsteğe bağlı olarak kekik de ekleyebilirsiniz.

4. Domatesin Eklenmesi:

Kabuklarını soyduğunuz domatesi küçük küpler halinde doğrayarak tencereye ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.

5. Kabakların Eklenmesi:

Hazırladığınız kıymalı karışımın üzerine, içini çıkardığınız kabakları yerleştirin. Kabakların üzerine yarım çay bardağı suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Kabaklar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

6. Servis:

Kabaklar piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın. İsterseniz üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Diyet karnıyarık yemeği, sağlıklı beslenme açısından birçok fayda sağlar:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Düşük kalorili bir sebze olan kabak, diyetler için ideal bir alternatiftir.
  • Kıymadan gelen protein, kas gelişimi için önemlidir.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin olan bu yemek, vücudun ihtiyaç duyduğu besin ögelerini sağlar.

Ekstra Bilgiler

Diyet kıymalı kabak yemeğini daha da lezzetli hale getirmek için çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, kabakların yanı sıra diğer sebzeleri (örneğin, biber veya havuç) de kullanarak yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Vegan seçenekler için kıymayı bitkisel protein kaynaklarıyla değiştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, diyet kısıtlamalarına uygun, pratik ve sağlıklı bir seçenek olan diyet kıymalı kabak yemeği, hem lezzetiyle hem de besleyici özellikleriyle dikkat çekmektedir. Bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyen bireyler için ideal bir öğün sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Salahaddin 22 Şubat 2025 Cumartesi

Diyet k�ymal� kabak yeme�ini denemek harika bir fikir! Bu tarifin hem sağlıklı hem de besleyici olması gerçekten cazip. Kabakların iç kısmını çıkarmanın yemeğin lezzetini artıracağına katılıyorum. Ayrıca, k�yma kullanarak protein alımını dengelemek de çok önemli. Domatesin eklenmesi, yemeğe ekstra bir tat katacak gibi görünüyor. Baharatların isteğe bağlı olması da kişisel zevklere göre uyarlama imkanı sunuyor. Bu yemeği denedikten sonra, kabakların yanına başka sebzeler ekleyerek çeşitlendirmeyi düşünüyorum. Vegan seçeneği de oldukça ilginç, bitkisel protein kaynakları ile denemek harika olabilir. Sağlıklı yaşam tarzına uygun, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için bu tarif kesinlikle önerilmeli!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri