Bebek Kabak Mücveri Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet orta boy kabak (tercihen taze ve sulu)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı, bebeğinizin yaşına göre ayarlayın)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/4 demet dereotu (ince kıyılmış)
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Yapılışı:
- Kabakları yıkayıp rendeleyin ve fazla suyunu sıkarak çıkarın.
- Geniş bir kasede rendelenmiş kabak, yumurta, un, zeytinyağı, tuz ve karbonatı karıştırın.
- Dereotunu ekleyip tüm malzemeleri homojen olana kadar karıştırın.
- Teflon tavayı orta ateşte ısıtın ve yağlayın.
- Karışımdan kaşıkla alarak tavaya yayın, her iki tarafını da altın sarısı olana kadar pişirin.
- Pişen mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
- Ilık veya oda sıcaklığında servis yapın.
Notlar:
- Bebeğinizin alerji durumuna göre malzemeleri değiştirebilirsiniz.
- 1 yaş altı bebekler için tuz kullanmayın.
- Kıvamı ayarlamak için un miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.
- Fırında pişirmek isterseniz, 180°C'de 20 dakika pişirebilirsiniz.
|
.webp "Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kabak Çiçeği Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
