Tavuklu kabak yemeği nasıl yapılır, tarifi nedir?

Tavuklu kabak yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Düşük kalorili kabak ile protein kaynağı tavuk, harika bir uyum sağlar. Bu tarifte adım adım hazırlanışını ve malzemelerini bulabilirsiniz. Pratik bir akşam yemeği arayanlar için ideal!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Kabak Yemeği Nasılyapılır?

Tavuklu kabak yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak özellikle diyet yapanlar için idealdir. Kabak, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra, vitamin ve mineral açısından zengindir. Tavuk ise protein kaynağı olarak yemeğe hem lezzet hem de besin değeri katar. Bu yazıda, tavuklu kabak yemeğinin tarifini ayrıntılı bir şekilde paylaşacağız.

Malzemeler

Tavuklu kabak yemeği için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

500 gram tavuk göğsü
3 adet orta boy kabak
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı su veya tavuk suyu
Taze maydanoz (süslemek için)

Yemeğin Hazırlanışı

Tavuklu kabak yemeğinin hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:

1. Tavukların Hazırlanması

- Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.- Geniş bir tavada, 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın.- Doğranmış tavukları tavaya ekleyin ve altın rengi alana kadar kavurun.

2. Sebzelerin Eklenmesi

- Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.- Kavrulmuş tavukların üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.- Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

3. Kabakların Hazırlanması

- Kabakları yıkayın ve kabuklarını soymadan dilimleyin.- Soğan ve tavukların üzerine kabakları ekleyin ve karıştırın.

4. Baharatların Eklenmesi

- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberi ekleyin.- Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurun.

5. Pişirme Aşaması

- Yemeğin üzerine 1 su bardağı su veya tavuk suyu ekleyin.- Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. Kabaklar yumuşayıp yemeğin suyu azalıncaya kadar pişirmeye devam edin.

6. Servis Önerileri

- Yemeği ocaktan aldıktan sonra üzerine taze maydanoz serpiştirerek servis yapabilirsiniz.- Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunumu zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Yemeğin içine isteğe bağlı olarak biber, havuç veya patates gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.- Tavuk yerine hindi eti kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Sağlıklı bir alternatif arayanlar, yemeği fırında da pişirebilirler. Bu durumda, malzemeleri bir fırın kabına alarak üzerini folyo ile kapatıp 30-35 dakika fırınlayabilirsiniz. Tavuklu kabak yemeği, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap