Pişmiş kabakta kaç kalori bulunuyor?

Kabak, düşük kalorili ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir sebzedir. Pişirilmiş formu, sağlığa faydalı vitamin ve mineraller içerir. Bu yazıda, pişmiş kabakların kalori miktarları, besin değerleri ve sağlık yararları ele alınacaktır.

21 Kasım 2025

Kabak, özellikle pişirilmiş formda, besleyici ve düşük kalorili bir sebze olarak bilinir. Eğitim ve sağlık alanındaki araştırmalar, pişmiş kabak tüketiminin diyet açısından sağladığı faydaları vurgulamaktadır. Bu makalede, pişmiş kabak içeriğinde bulunan kalori miktarını ve besin değerlerini inceleyeceğiz.

Pişmiş Kabakta Kalori Miktarı

Pişmiş kabak, 100 gramlık bir porsiyonda ortalama olarak 20 kalori içermektedir. Bu, kabakların düşük kaloriye sahip olmasının yanı sıra, enerji dengesi açısından da sağlıklı bir alternatif sunduğunu göstermektedir.
  • Pişmiş kabakta bulunan kalori miktarı, pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.
  • Bu kalori miktarı, kabakların türüne ve hazırlanma şekline bağlı olarak değişim gösterebilir.

Besin Değerleri

Pişmiş kabak, düşük kalori içeriğinin yanı sıra, birçok vitamin ve mineral bakımından zengindir. İşte pişmiş kabakta bulunan bazı önemli besin değerleri:
  • Karbonhidrat: 4.9 gram
  • Protein: 1 gram
  • Yağ: 0.1 gram
  • Lif: 1.1 gram
  • A Vitamini: 436 IU
  • C Vitamini: 7.7 mg
  • Potasyum: 261 mg

Sağlığa Faydaları

Pişmiş kabak, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. İşte bazı önemli sağlık yararları:
  • Antioksidan özellikleri sayesinde hücreleri serbest radikallerden korur.
  • Yüksek lif içeriği sindirim sistemine yardımcı olur.
  • Düşük kalori oranı, kilo kontrolü sağlayabilir.
  • A ve C vitamini açısından zengin olması bağışıklık sistemini güçlendirir.

Pişirme Yöntemleri

Pişmiş kabak, farklı pişirme yöntemleri ile hazırlanabilir. Bu yöntemler, kabakların besin değerlerini ve kalori miktarını etkileyebilir. İşte bazı yaygın pişirme yöntemleri:
  • Haşlama: Kabak, su içinde haşlandığında düşük kalori ve besin değerlerini korur.
  • Fırınlama: Fırında pişirilen kabak, özellikle yağ eklenmeden yapılırsa düşük kalori sağlar.
  • Kızartma: Kızartma, kalori miktarını artırabilir, bu nedenle dikkatli olunmalıdır.

Sonuç

Pişmiş kabak, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Günde 100 gram kadar tüketildiğinde, diyetinize olumlu katkılarda bulunabilir. Pişirme yöntemlerine dikkat ederek, kabakları en sağlıklı biçimde tüketmek mümkündür.

Ekstra Bilgiler

Pişmiş kabak, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir. Salatalarda, çorbalarda veya ana yemeklerde yer alabilir. Ayrıca, kabak püresi olarak da kullanılabilir ve çeşitli tatlı tariflerinde yer alabilir. Sağlıklı bir diyette yer alması gereken önemli bir besin kaynağıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Lavanta 11 Kasım 2024 Pazartesi

Kabak hakkında okuduklarım oldukça bilgilendirici. Pişirilmiş kabak gerçekten de düşük kalori içeriğiyle sağlıklı bir seçenek sunuyor. 100 gramda sadece 20 kalori olması, kilo kontrolü açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Ayrıca, kabakta bulunan vitaminler ve mineraller de bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye yardımcı oluyor. Sizce de, pişirme yöntemlerinin besin değerlerini etkileyebilmesi çok önemli değil mi? Özellikle kızartma yerine haşlama veya fırınlama tercih etmek, sağlıklı beslenme açısından daha iyi bir seçim gibi görünüyor. Peki, kabak püre olarak kullanıldığında hangi tarifleri denediniz?

1. Cevap
cevap
Admin 11 Kasım 2024 Pazartesi

Lavanta Hanım, kabağın besin değerleri ve sağlığa faydaları hakkındaki yorumlarınız gerçekten çok bilinçli. Haklısınız, pişirme yöntemleri besin değerlerini önemli ölçüde etkiliyor.

Pişirme Yöntemleri
Haşlama veya fırınlama, vitamin ve mineral kaybını en aza indirirken kızartma, hem kalori artışına hem de besin değeri kaybına neden oluyor. Buharda pişirme de harika bir alternatif.

Kabak Püresi Tarifleri
Kabak püresini genellikle şu şekillerde değerlendiriyorum:
- Çorbalarda kıvam arttırıcı olarak (örneğin naneli yoğurtlu kabak çorbası)
- Kek ve muffinlerde yağ oranını dengelemek için
- Vejetaryen köftelerde bağlayıcı malzeme olarak
- Makarna soslarına kremsi bir doku katmak için

Sizin de denediğiniz farklı tarifler varsa paylaşmaktan mutluluk duyarım!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
;