Kremalı kabakla tavuk nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kremalı kabakla tavuk, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuğun yumuşaklığı ve kabakların hafif tatlılığı ile kremanın zenginliği bir araya gelerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Ayrıca, bu yemek, pratikliği ile de dikkat çekmektedir. Aşağıda bu lezzetli yemeğin yapılışına dair ayrıntılı bir tarif sunulmaktadır.

Kremalı kabakla tavuk yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Yarım çay bardağı dereotu (isteğe bağlı)

Bu tarifin hazırlanma aşaması oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağı anlatılmaktadır:

İlk olarak, tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Kabakları ise halka halka, soğanı ise piyazlık doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın.

Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar kavurun. Ardından doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edin.

Soğanlar piştikten sonra doğradığınız kabakları ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Bu aşamada tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.

Kabaklar piştikten sonra kremayı ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte 5-10 dakika kadar pişirin. Krema, tavuk ve kabaklarla birleşerek lezzetli bir sos oluşturacaktır.

Yemek piştikten sonra, isteğe bağlı olarak ince doğranmış dereotunu ekleyin. Sıcak servis yapın.

Kremalı kabakla tavuk yemeği, hem pratik hem de sağlıklı bir akşam yemeği seçeneğidir. Yukarıdaki tarif ve ipuçları ile bu lezzetli yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!