Kıymalı kabak yemeği 100 gramda kaç kalori içerir?

Kıymalı kabak yemeği, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle yaz aylarında taze kabakların bolca bulunması ile yapılan bu yemek, kıyma, soğan, domates ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek hazırlanır. Kıymalı kabak yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak öne çıkar.

Kıymalı Kabak Yemeğinin Besin Değeri

Kıymalı kabak yemeği, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin değeri sunar. 100 gram kıymalı kabak yemeği ortalama olarak:

• Kalori: 90-120 kcal
• Protein: 8-10 gram
• Yağ: 5-7 gram
• Karbonhidrat: 5-8 gram
• Fiber: 1-2 gram

Bu değerler, yemeğin hazırlanışında kullanılan kıymanın türüne, yağ oranına ve diğer malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Kıymalı Kabak Yemeğinin Faydaları

Kıymalı kabak yemeği, sağlıklı bir beslenme düzeninin parçası olabilecek birçok fayda sunar:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
• Protein kaynağı olarak kas gelişimini destekler.
• İçerdiği vitamin ve minerallerle bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Düşük kalorisi ile diyet yapanlar için uygun bir seçenek oluşturur.

Kıymalı Kabak Yemeğinin Hazırlanışı

Kıymalı kabak yemeği, oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilir. İşte temel bir tarif:

• Malzemeler: 500 gram kabak, 250 gram kıyma, 1 adet soğan, 2 adet domates, sıvı yağ, tuz ve baharatlar.
• Soğanı ve domatesleri doğrayın, bir tavada sıvı yağ ile soğanı kavurun.
• Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
• Doğranmış kabakları ekleyin, tuz ve baharatlarla tatlandırın.
• Domatesleri ekleyin, kısık ateşte pişirin.
• Yemeğin suyu çektiğinde, ocaktan alıp servis edin.

Sonuç

Kıymalı kabak yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. 100 gramda ortalama 90-120 kalori içermesi, onu diyet programlarına dahil edilebilir bir seçenek haline getirir. Sağlıklı beslenme hedefleri doğrultusunda, taze sebzeler ve protein kaynakları ile zenginleştirilmiş bu yemek, hem sağlık hem de damak tadı açısından önemli bir yere sahiptir.

Ekstra Bilgiler

Kıymalı kabak yemeği, farklı diyet ve beslenme tarzlarına kolayca uyarlanabilir. Örneğin, kıyma yerine tavuk veya hindi kıyması kullanılabilir, vegan alternatifler için ise kıymalı karışımlar tercih edilebilir. Ayrıca, yemek pişirilirken eklenen baharatlar ile lezzet artırılabilir. Zeytinyağı kullanımı, yemeğin besin değerini artırabilir.

Bu yazıda kıymalı kabak yemeğinin kalori değeri ve besin değerlerine dair kapsamlı bir bilgi sunulmuştur. Kıymalı kabak yemeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün alternatifi olarak karşımıza çıkmaktadır.