Kabak ve tavuk yemeği nasıl hazırlanır, tarif nedir?

Kabak ve tavuk yemeği, lezzetli ve besleyici bir alternatif sunar. Bu tarif, sebzelerin ve protein kaynağı tavuk etinin bir araya geldiği sağlıklı bir öğün oluşturur. Malzemeleri ve adım adım hazırlanışını keşfederek, pratik bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

03 Aralık 2024

Kabak ve Tavuk Yemeği Nasıl Hazırlanır? Tarif Nedir?


Kabak ve tavuk yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, sebzelerin ve tavuk etinin birleşimiyle oluşan sağlıklı bir alternatiftir. Aşağıda, kabak ve tavuk yemeğinin hazırlanışını, malzemelerini ve yapılış aşamalarını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kabak ve tavuk yemeği için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 adet orta boy kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlık aşamaları aşağıdaki gibidir:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Tavuk etinin daha çabuk pişmesi için küçük parçalar halinde kesmek yararlı olacaktır.
  • Soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsakları ince ince kıyın.
  • Kabakları yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Ardından kabakları halka şeklinde doğrayın.

Pişirme Aşaması

Yemeğin pişirme aşaması ise şu şekildedir:
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isındıktan sonra doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğradığınız tavuk etlerini ekleyin. Tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.
  • Tavuklar piştikten sonra kıyılmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Ardından doğradığınız kabakları tencereye ekleyin ve karıştırın. Kabaklar suyunu salıp yumuşayana kadar pişirin.
  • Son olarak tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Su veya tavuk suyunu ilave edin. Kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Kabak ve tavuk yemeği piştikten sonra, üzerine ince doğranmış maydanoz serpip sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile mükemmel bir uyum yakalayacaktır. Ayrıca, yoğurt ile birlikte sunmak da lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Kabak ve tavuk yemeği, sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Kabak, düşük kalorili bir sebze olmanın yanı sıra, zengin lif içeriği ile sindirim sistemine faydalıdır. Tavuk ise, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu yemek, diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Ayrıca, kabak ve tavuk yemeği, aynı zamanda kolayca hazırlanabilen pratik bir tariftir. Yemeğinizi hazırlarken, damak zevkinize göre farklı baharatlar ekleyerek tadını çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, kekik, fesleğen veya nane gibi taze otlar eklemek lezzetini artırabilir. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eroğuz 20 Kasım 2024 Çarşamba

Kabak ve tavuk yemeği tarifini okudum, gerçekten harika görünüyor. Tavuk etinin kabaklarla birleşimi, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek ortaya çıkarıyor. Malzemelerin basitliği ve yapım aşamalarının detaylı anlatımı, yemek yapma konusunda deneyimsiz olanlar için bile oldukça yardımcı olacak gibi. Özellikle tavuk etinin daha çabuk pişmesi için küçük parçalara kesilmesi fikri çok pratik. Ayrıca, maydanozla süsleyip yanında pilav veya bulgur pilavıyla servis etmek, yemeğin sunumunu daha da güzelleştiriyor. Bu tarifin diyet yapanlar için ideal olduğunu duymak da güzel. Farklı baharatlar ekleyerek tadı çeşitlendirme önerisi ise yemeği daha da özel kılabilir. Denemek için sabırsızlanıyorum, gerçekten afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Eroğuz,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Kabak ve tavuk yemeği tarifinin hem besleyici hem de lezzetli olması gerçekten de harika bir avantaj. Malzemelerin basitliği, yemek yapma konusunda yeni başlayanlar için büyük bir kolaylık sağlıyor. Tavuk etinin küçük parçalara kesilmesi fikri, pişirme süresini kısaltarak yemeğin daha pratik bir şekilde hazırlanmasına olanak tanıyor.

Sunum ve Servis Önerileri üzerine düşünceleriniz de oldukça yerinde. Maydanozla süslemek ve yanına pilav veya bulgur pilavı eklemek, yemeği daha cazip hale getiriyor. Ayrıca, tarifin diyet yapanlar için uygun olması, sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için güzel bir seçenek sunuyor.

Farklı baharatlarla tadı zenginleştirme önerisi de yemeği kişiselleştirmek açısından harika bir yaklaşım. Denemek için sabırsızlanmanızı anlıyorum; umarım tarifin tadını çıkarırsınız. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri