Kabak oturtma tarifi için hangi malzemeler gerekir?

Taze kabakların lezzetli bir şekilde hazırlandığı, hem etli hem de zeytinyağlı versiyonları bulunan geleneksel bir Türk yemeği olan kabak oturtmanın temel malzemelerini keşfedin. Bu tarif, hem ana yemek hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir seçim sunuyor.

19 Kasım 2025

Kabak Oturtma İçin Gerekli Malzemeler


Kabak oturtma, ana malzemesi kabak olan, etli veya etsiz yapılabilen nefis bir Türk yemeğidir. İşte klasik bir kabak oturtma tarifi için gerekli malzemeler:

Sebzeler:

  • 4-5 orta boy kabak (yaklaşık 1 kg)
  • 2 orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 orta boy domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Etli Yapmak İçin:


  • 300-400 gr kıyma (kuzu veya dana)

Etsiz (Zeytinyağlı) Yapmak İçin:


  • 1/2 su bardağı zeytinyağı

Diğer Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (etli için)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı sıcak su

Üzeri İçin:

  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Not: Malzeme miktarları porsiyon sayısına göre değişiklik gösterebilir. Kabak oturtma genellikle yoğurtla birlikte servis edilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
;