Beyaz kabak reçeli yapımında hangi malzemeler kullanılır?

Taze beyaz kabaktan hazırlanan bu nefis reçel, yaz mevsiminin en sevilen tatlılarından biri olmaya aday. Genç ve çekirdekleri yumuşak kabaklarla hazırlanan tarif, vanilya ve karanfilin aromatik dokunuşlarıyla zenginleşiyor. Şekerlenmeyi önleyen küçük sırlarla, kıvamı mükemmel bir reçel elde etmek için gerekli tüm malzemeler bu listede yer alıyor.

19 Kasım 2025
Beyaz Kabak Reçeli İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kg taze ve genç beyaz kabak (çekirdekleri yumuşak olanları tercih edin)
  • 1 kg toz şeker
  • 1 adet limon (taze sıkılmış suyu ve rendelenmiş kabuğu)
  • 1 çay bardağı su (yaklaşık 100 ml)
  • 1 paket vanilya (isteğe bağlı, aroması için)
  • 5-6 adet karanfil (isteğe bağlı, lezzet katması için)
  • 1 çay kaşığı krem tartar veya limon tuzu (reçelin şekerlenmesini önlemek için)

Not: Malzemeler 4-5 kavanoz reçel yapımı için uygundur. Kıvamı ve tatlılık oranı damak zevkinize göre şeker miktarı ayarlanabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
;