7 aylık bebekler için kabak çorbası nasıl yapılır?

Ek gıdaya geçiş dönemindeki minikler için hem besleyici hem de lezzetli bir başlangıç: kabak çorbası. Yumuşak dokusu ve hafif tadıyla bebeklerin ilk tanışacağı sebze çorbaları arasında öne çıkan bu tarif, pratik hazırlanışı ve vitamin deposu içeriğiyle ebeveynlerin en büyük yardımcısı olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

7 Aylık Bebekler İçin Kabak Çorbası Tarifi

7 aylık bebekler için hazırlanan kabak çorbası, hem besleyici hem de sindirimi kolay bir ek gıda seçeneğidir. Kabağın yumuşak dokusu ve hafif tadı, bebeklerin damak tadına uygun olup, vitamin ve mineral açısından zengindir. Aşağıda, bebeğiniz için güvenle hazırlayabileceğiniz basit ve lezzetli bir kabak çorbası tarifi bulacaksınız.

Malzemeler:

1 orta boy kabak (yaklaşık 200-250 gram)
1 küçük patates (isteğe bağlı, kıvam için)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı (tercihen sızma)
1 su bardağı su veya et suyu (tuzsuz, ev yapımı)
İsteğe bağlı: Bir tutam taze dereotu veya maydanoz (alerji riskine karşı dikkatli ekleyin)

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 15-20 dakika

Toplam Süre: 25-30 dakika

Yapılışı:

Kabak ve patatesi iyice yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın. Bu, pişme süresini kısaltır ve pürüzsüz bir kıvam sağlar.
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve hafifçe ısıtın. Doğranmış kabak ve patatesi ekleyip, 2-3 dakika kavurun. Bu, lezzeti artıracaktır.
Üzerine su veya tuzsuz et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın ateşini kısarak, sebzeler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
Pişen sebzeleri ocaktan alın ve bir blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. Eğer blender yoksa, bir çatal veya ezme tahtası kullanarak ezip süzgeçten geçirebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, ince kıyılmış dereotu veya maydanozu ekleyip karıştırın. Bu, çorbaya ekstra aroma ve besin katacaktır, ancak alerji testi yapmadan önce tek bir malzeme ile başlayın.
Çorbayı ılık bir şekilde bebeğinize sunun. Sıcakken vermeyin, ağız yakmasını önlemek için sıcaklığını kontrol edin.

Püf Noktaları ve Öneriler:

Bebeğiniz için ilk defa kabak veya diğer malzemeleri deniyorsanız, 3 gün kuralını uygulayın: Her seferinde tek bir yeni gıda ekleyin ve alerjik reaksiyon olup olmadığını gözlemleyin.
Çorbanın kıvamını bebeğinizin tercihine göre ayarlayabilirsiniz. Daha akışkan isterseniz, su veya anne sütü/formül süt ekleyerek inceltebilirsiniz.
Hiçbir şekilde tuz, şeker veya baharat eklemeyin. Bebeklerin böbrekleri henüz bunları işlemeye hazır değildir.
Kabağın taze ve organik olmasına dikkat edin. Mevsiminde yetişen sebzeleri tercih etmek, besin değerini artırır.
Artalan çorbayı buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz, ancak taze tüketmek her zaman daha iyidir. Dondurabilirsiniz, ancak tekrar ısıtırken homojen bir şekilde karıştırın.

Besin Değeri:

Bu çorba, A ve C vitaminleri, potasyum ve lif açısından zengindir, bebeğinizin bağışıklık sistemini destekler ve sindirimine yardımcı olur. Zeytinyağı, sağlıklı yağlar ekleyerek beyin gelişimine katkıda bulunur.

Bu tarifi deneyerek, bebeğinize sağlıklı ve lezzetli bir öğün sunabilirsiniz. Keyifli yemekler dilerim!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap