Tavuklu kabaklı yemek nasıl hazırlanır? tarif nedir?

Tavuklu kabaklı yemek, yaz aylarında taze sebzelerle hazırlanan hafif ve besleyici bir yemektir. Tavuk ve kabak birleşimi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Bu tarif, kolayca hazırlanabilir ve aile sofralarına renk katabilir.

16 Aralık 2024

Tavuklu Kabaklı Yemek Nasıl Hazırlanır? Tarif Nedir?


Tavuklu kabaklı yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Özellikle yaz aylarında taze sebzelerin bol olduğu dönemlerde, hafif ve sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir tariftir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve kabak, düşük kalorili olmasıyla diyet yapanlar için mükemmel bir sebzedir. Bu makalede, tavuklu kabaklı yemeğin nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Aşağıda, tavuklu kabaklı yemeği hazırlamak için gerekli malzemelerin listesi yer almaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet kabak
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Tavuklu kabaklı yemeğin hazırlanış aşamaları adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayın ve küp küp doğrayın. Tavuk etini tuz ve karabiber ile marine edin.

2. Sebzelerin Doğranması: Soğanı, sarımsağı ve kırmızı biberi ince ince doğrayın. Kabakları ise dilimleyin veya küp küp doğrayın.

3. Yemek Pişirme: Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Öncelikle soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.

4. Sebzelerin Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra, doğranmış kırmızı biber ve kabakları ekleyin. Sebzeleri ekledikten sonra, 1-2 dakika daha kavurun.

5. Suyun Eklenmesi: Ardından suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Kekik ile tatlandırın ve karıştırın.

6. Pişirme Süreci: Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kabaklar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

7. Servis: Yemek piştikten sonra sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak, taze yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Besin Değeri ve Faydaları

Tavuklu kabaklı yemek, sağlıklı bir öğün olmasının yanı sıra, birçok fayda da sunmaktadır:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine yardımcı olur.
  • Kabak, lif açısından zengin olduğu için sindirim sistemini destekler.
  • Düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için uygündür.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağlar arasında yer alır ve kalp sağlığını korur.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin sebzeler kullanıldığı için bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Tavuklu kabaklı yemek, hazırlanması kolay ve sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek olabilir. Bu tarif ile sağlıklı beslenmenin keyfini çıkarabilirsiniz. Unutmayın, yemeğin lezzetini artırmak için taze baharatlar kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Suzidil 14 Aralık 2024 Cumartesi

Tavuklu kabaklı yemeği denemek harika bir fikir! Özellikle yaz aylarında taze sebzelerin bolluğunda bu tür hafif yemekler arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Tavuk eti ve kabak kombinasyonu gerçekten besleyici. Malzemelerin listesi oldukça sade ama lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlayacak gibi görünüyor. Tavuğu marine etmek ve sebzeleri dikkatlice doğramak, yemeğin lezzetini artıracak önemli adımlar. Özellikle zeytinyağı ile yapılan kavrulma işlemi, yemeğinize güzel bir aroma katacaktır. Pişirme sürecinde sabırlı olup kabakların yumuşamasını beklemek de önemli. Sonuç olarak, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Besin değerlerinin de oldukça yüksek olması, sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir haber. Taze baharatlar ile lezzetini artırmayı da unutmamak gerek. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuklu Kabaklı Yemek Tarifi Üzerine

Suzidil, yaz aylarında hafif ve besleyici yemekler arayışında olman harika! Tavuk ve kabak kombinasyonunun sağlıklı bir alternatif sunduğu kesin. Taze sebzelerin mevsiminde bu tür yemekler yapmak, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça avantajlı.

Marine Etme ve Doğrama

Tavuğu marine etmek, yemeğin lezzetini artırmanın en önemli yollarından biri. Zeytinyağı ile yapılan kavrulma işlemi de gerçekten aromayı zenginleştiriyor. Ayrıca, sebzeleri dikkatlice doğramak da yemeğin sunumunu güzelleştirir.

Pişirme Süreci

Sabırlı olmak ve kabakların yumuşamasını beklemek, yemeğin lezzetini artıran bir diğer önemli adım. Taze baharatlar eklemeyi unutmaman da harika bir fikir; çünkü bu, yemeğine ekstra bir lezzet katacaktır.

Sonuç olarak, bu tarifi denemek için sabırsızlandığını belirtmen beni de heyecanlandırdı. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri