Tavuklu Dereotlu Kabak Tarifi
Tavuklu dereotlu kabak, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunan pratik bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle yaz aylarında taze kabakların bolca bulunduğu dönemlerde tercih edilmektedir. Tavuk etinin protein içeriği ve dereotunun fresh aroması ile birleşerek sağlıklı bir öğün oluşturur. İşte tavuklu dereotlu kabak tarifinin detayları:
Malzemeler
Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - 2 adet orta boy kabak
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1/2 demet taze dereotu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Yemeği hazırlarken izlenecek adımlar şu şekildedir: - Öncelikle, kabakları yıkayın ve uç kısımlarını kesin. Ardından kabakları dilimleyin. İsteğe bağlı olarak kabuklarını soyabilirsiniz, ancak kabuklu kullanmak daha fazla lif almanızı sağlayacaktır.
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Soğanı da ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
- Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isındıktan sonra doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar kavurmaya devam edin.
- Tavuklar piştikten sonra, ezilmiş sarımsakları ve kabak dilimlerini ekleyin. Kabakların yumuşaması için yaklaşık 5-7 dakika kadar pişirin.
- Son olarak, doğranmış dereotunu yemeğin üzerine serpin ve tuz, karabiber ile damak tadınıza göre baharatlandırın. İsterseniz pul biber de ekleyerek yemeğe ekstra bir tat katabilirsiniz.
Servis Önerileri
Tavuklu dereotlu kabak, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunarak öğününüzü zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt ile birlikte servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.
Besin Değerleri
Bu tarif, protein açısından zengin olan tavuk eti ve vitamin-mineral kaynağı olan kabak ile sağlıklı bir seçenek sunar. Dereotu ise sindirimi kolaylaştıran ve vücudu rahatlatan bir bitkidir. Genel olarak, bu yemek düşük kalorili bir seçenek olmakla birlikte dengeli bir öğün oluşturur.
Ekstra Bilgiler
- Tavuklu dereotlu kabak tarifini hazırlarken, kabakların tazeliğine dikkat etmek önemlidir. Taze kabaklar, hem lezzet hem de besin değeri açısından daha faydalıdır.- Farklı bir tat denemek isterseniz, yemeğe ek olarak havuç veya biber gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.- Yemeği önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlayabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Tavuklu dereotlu kabak, hem sofralarınızı renklendirecek hem de besleyici bir öğün sunacaktır. |
.jpg "Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Çiçeği Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tavuklu dereotlu kabak tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemlerde bu tür sağlıklı yemekler yapmak gerçekten harika. Acaba kabakların kabuklarını soyduğumda lezzetinde bir fark hissedecek miyim, yoksa kabuklu kullanmak daha mı iyi? Tavuk etinin protein açısından zengin olması da bu yemeği daha cazip hale getiriyor. Yemeği yanına pilav veya bulgur pilavı ile sunmak fikri de çok hoş. Sizce yoğurt ile birlikte servis etmenin lezzeti artıracağı doğru mu? Bu tarifin besin değerleri de oldukça dikkat çekici, özellikle dereotunun sindirimi kolaylaştırıcı etkisi beni cezbetti. Ek olarak, havuç veya biber ekleyerek farklı bir tat denemek harika bir fikir gibi görünüyor. Bu tarifle ilgili başka önerileriniz var mı?
Cevap yaz