Kremalı kabak makarna nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kremalı kabak makarna, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Makarna ile taze kabakların birleşimi, kremalı sos ve baharatlarla zenginleştirilerek hazırlanır. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, hafifliğiyle yaz aylarının vazgeçilmezlerindendir.

01 Aralık 2025

Kremalı Kabak Makarna Nedir?


Kremalı kabak makarna, makarna ve kabak gibi sağlıklı bileşenlerin birleşimiyle hazırlanan lezzetli ve besleyici bir yemektir. Genellikle krema, sarımsak, soğan ve baharatlarla zenginleştirilen bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunar. Özellikle yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemlerde tercih edilen bu makarna, hafifliği ve lezzeti ile dikkat çeker.

Malzemeler

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:
  • 250 gram makarna (penne veya spagetti tercih edilebilir)
  • 2 adet orta boy kabak
  • 200 ml krema
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri
  • İsteğe bağlı olarak taze fesleğen veya maydanoz

Hazırlık Aşaması

Kremalı kabak makarna tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılış süreci:
  • Öncelikle, makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre tuzlu suda haşlayın. Haşlanmış makarnayı süzün ve bir kenara alın.
  • Kabakları yıkayıp kabuklarını soyun. Ardından, kabakları ince dilimler halinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Öncelikle doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Daha sonra sarımsakları ekleyin ve bir dakika daha kavurun.
  • Doğranmış kabakları tavaya ekleyin ve kabaklar yumuşayana kadar soteleyin. Genellikle 5-7 dakika yeterli olacaktır.
  • Kabaklar yumuşadıktan sonra kremayı ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın ve tuz ile karabiberle tatlandırın.
  • Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin, böylece makarna sosu iyice emer.
  • İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri ve taze otlar ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Kremalı kabak makarna, sıcak olarak servis edilmelidir. Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve taze otlarla süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir yeşil salata veya zeytinyağlı sebze yemekleri ile birlikte servis edilmesi, yemeğin dengeli bir öğün olmasını sağlar.

Besin Değerleri

Kremalı kabak makarna, dengeli bir beslenme için önemli olan vitamin ve mineral bileşenleri içerir. Kabak, A vitamini, C vitamini ve lif açısından zengin bir sebzedir. Krema ise yemeğe kremalı bir dokunuş katarken, makarna ise enerji verici bir karbonhidrat kaynağıdır. Bu tarif, dengeli bir öğün oluşturmak için idealdir.

Sonuç

Kremalı kabak makarna, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Kolay hazırlanışı ve zengin tat profili ile bu tarif, her yaştan insanın beğenisini kazanacaktır. Denemek için sabırsızlanıyorsanız, hemen mutfağa geçip bu lezzeti yaratabilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Mevlude 27 Şubat 2025 Perşembe

Kremalı kabak makarna tarifini okuduktan sonra hemen denemek istedim. Özellikle yaz aylarında taze kabakların bol olduğu dönemde bu tarifin hafifliği ve lezzeti gerçekten cezbetti. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması da harika. Zeytinyağı ile soğanı kavururken çıkan o mis gibi kokular beni mutfakta daha da heyecanlandırdı. Kabakları soteledikten sonra krema eklemek, yemeğe gerçekten zengin bir tat katıyor. Üzerine parmesan peyniri ve taze otlar ekleyerek servis etmek de güzel bir dokunuş. Besin değerleri açısından da oldukça dengeli bir öğün sunması, bu tarife bir artı daha katıyor. Kesinlikle deneyeceğim; umarım sonuç beklentilerimi karşılar!

1. Cevap
cevap
Admin 27 Şubat 2025 Perşembe

Mevlude Hanım, yorumunuz için çok teşekkür ederim. Kremalı kabak makarnanın hafifliği ve lezzeti konusundaki düşüncelerinize kesinlikle katılıyorum.

Yaz İçin Mükemmel
Taze kabaklarla hazırlanan bu tarifin yaz aylarındaki hafifliği gerçekten benzersiz. Sıcak günlerde ağır yemeklerden kaçınmak isteyenler için ideal bir seçim.

Malzeme Uygunluğu
Basit ve ulaşılabilir malzemelerle hazırlanabilmesi, bu tarifi günlük mutfak rutinine kolayca dahil etmeyi mümkün kılıyor.

Lezzet Gelişimi
Soğanın zeytinyağında kavrulmasıyla başlayan aroma serüveni, kabakların sotelendikten sonra krema ile buluşmasıyla gerçekten zenginleşiyor. Parmesan ve taze otlarla tamamlanan sunum ise tarife son dokunuşu yapıyor.

Besleyici Özellikler
Dengeli besin değerleriyle hem doyurucu hem de sağlıklı bir öğün alternatifi sunması, bu tarifi daha da değerli kılıyor.

Denemenizin güzel sonuçlanacağına inanıyorum. Tarifin sizde de aynı keyfi uyandırmasını dilerim. Afiyet olsun şimdiden!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
;