Kaşarlı Kabak Nasıl Hazırlanır ve Hangi Malzemeler Gerekir?Kaşarlı kabak, hem lezzetli hem de besleyici bir sebze yemeğidir. Genellikle ana yemek olarak servis edilir ve hafif bir atıştırmalık olarak da tercih edilir. İşte kaşarlı kabak hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif. Gerekli MalzemelerAşağıda kaşarlı kabak tarifi için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıKaşarlı kabak hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Kabakların HazırlanmasıÖncelikle, kabakları iyice yıkayın ve uçlarını kesin. Kabakları ortadan ikiye keserek dilimleyin. Dilerseniz kabuklarını soymadan da kullanabilirsiniz. 2. Soğan ve Sarımsağın HazırlanmasıSoğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 3. Kabakların PişirilmesiHazırladığınız soğan ve sarımsak karışımına dilimlenmiş kabakları ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. 4. Kaşarın EklenmesiPişen kabakların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Peynir eriyene kadar birkaç dakika daha pişirin. 5. ServisKaşarlı kabak piştikten sonra, servis tabağına alın ve üzerini doğranmış maydanoz ile süsleyin. Sıcak olarak servis yapın. Ekstra Bilgiler |