Kabakla hangi lezzetli yemekleri hazırlayabilirim?

Hafif ve nötr tadıyla mutfaklarda farklı şekillerde değerlendirilebilen kabak, hem geleneksel hem de modern tariflerde kendine yer buluyor. Bu çok yönlü sebzeden ana yemeklerden atıştırmalıklara, hatta tatlılara kadar birçok lezzet üretmek mümkün.

19 Kasım 2025

Kabak ile Hazırlanabilecek Lezzetli Yemekler


Kabak, hafif ve nötr tadı sayesinde pek çok farklı tarifte kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir. Hem ana yemeklerde hem garnitürlerde hem de tatlılarda başarıyla kullanılabilir. İşte kabakla hazırlayabileceğiniz lezzetli yemek önerileri:

1. Kabak Mücver

  • Rendelenmiş kabak, yumurta, un ve baharatlarla hazırlanan bu nefis kızartma Türk mutfağının klasiklerindendir

2. Kabak Yemeği (Zeytinyağlı veya Etli)

  • Zeytinyağlı olarak soğan, domates ve baharatlarla pişirilebileceği gibi
  • Kıyma veya kuşbaşı et ile de harika bir ana yemek olabilir

3. Kabak Püresi


  • Haşlanmış kabakları süt, tereyağı ve baharatlarla püre haline getirerek
  • Et yemeklerinin yanına harika bir garnitür hazırlayabilirsiniz

4. Kabak Çorbası

  • Krema ve baharatlarla zenginleştirilmiş, smooth kıvamlı lezzetli bir çorba

5. Fırında Kabak Graten

  • İnce dilimlenmiş kabakların beşamel sos ve kaşar peyniri ile fırınlanması

6. Kabak Spagetti

  • Spiral kesilmiş kabakları hafifçe pişirip
  • Sevdiğiniz soslarla sağlıklı bir makarna alternatifi yapabilirsiniz

7. Kabak Köftesi

  • Rendelenmiş kabak, bulgur ve baharatlarla hazırlanan sulu köfteler

8. Kabak Kızartması

  • İnce dilimlenmiş kabakları galeta ununa bulayarak
  • Çıtır çıtır bir şekilde kızartabilirsiniz

9. Kabak Tatlısı (Kabak Tatlısı)

  • Bal kabağı ile hazırlanan geleneksel tatlı
  • Üzerine ceviz veya dondurma ile servis edilebilir

10. Kabaklı Börek veya Poğaça

  • Rendelenmiş kabak, beyaz peynir ve maydanoz ile harika bir börek içi

11. Kabak Mezesi

  • Yoğurtlu veya zeytinyağlı limonlu olarak hazırlanabilen soğuk meze

12. Kabak Pizza Tabanı

  • Rendelenmiş kabak ve peynirle hazırlanan düşük karbonhidratlı pizza tabanı

Kabak, düşük kalorili olması ve su içeriği yüksek bir sebze olması nedeniyle hem sağlıklı hem de lezzetli yemekler yapmak için ideal bir malzemedir. Denemek istediğiniz tarife göre kabakları rendeleyebilir, dilimleyebilir veya küp küp doğrayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
;