Kabak ve patlıcanla sağlıklı bir diyet tarifi nedir?
Sebzelerin doğal lezzetini öne çıkaran hafif bir fırın yemeği arıyorsanız, bu kabak ve patlıcanlı güveç tam size göre. Minimum yağ kullanılarak hazırlanan bu nefis tarif, hem besleyici hem de tok tutucu özellikleriyle sağlıklı beslenme rutininize kolayca dahil olabilecek bir seçenek sunuyor.
Kabak ve Patlıcanlı Sağlıklı Fırın Güveç Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy kabak
- 2 orta boy patlıcan
- 1 büyük domates
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Tuz, karabiber
- 1 avuç dereotu
Hazırlanışı:
- Kabak ve patlıcanları yıkayıp, iri küpler halinde doğrayın
- Soğan ve sarımsakları ince ince kıyın
- Domatesi küp küp doğrayın
- Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın
- Zeytinyağı ve baharatları ekleyip iyice karıştırın
- Yağlanmış fırın kabına karışımı dökün
- 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Üzerine dereotu serperek servis yapın
Besin Değerleri (1 porsiyon):
- 150-180 kalori
- 8g lif
- 6g protein
- Düşük karbonhidrat
Sağlıklı Olmasının Nedenleri:
- Düşük kalorili ve lif açısından zengin
- Zeytinyağı ile sağlıklı yağ içeriyor
- Antioksidan deposu
- Sindirim sistemini destekliyor
- Tok tutucu özelliği var
Öneriler:
- Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz
- Öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebilir
- Vejetaryen ve vegan beslenmeye uygun
- Gluten içermez
|
.webp "Sütlü Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kabak Çiçeği Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
