Kabak bisküvisi ile krem şanti nasıl yapılır?

Kabak bisküvisi, özellikle kış aylarında tercih edilen besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. İçeriğindeki kabak, hem tatlılık katarken hem de besin değerini artırmaktadır. Bu makalede, kabak bisküvisinin nasıl yapıldığı ve bu bisküviyi taçlandıracak krem şantinin hazırlanışı detaylandırılacaktır.

Kabak bisküvisi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar aşağıda sıralanmıştır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı haşlanmış ve ezilmiş kabak
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak tarçın ve ceviz içi

Yapılışı:

1. Öncelikle, bir kaba sıvı yağ ve toz şekeri koyarak çırpın.

2. Ardından, yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Haşlanmış ve ezilmiş kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Farklı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.

5. Kuru malzemeleri, ıslak karışıma yavaş yavaş ekleyin.

6. Karışım homojen bir kıvam alana kadar yoğurun.

7. İsteğe bağlı olarak tarçın ve ceviz içini ekleyin.

8. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

10. Bisküvileri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Kabak bisküvisinin yanına eşlik edecek olan krem şanti, tatlıların vazgeçilmez bir parçasıdır. Krem şantinin yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar aşağıda belirtilmiştir:

• 1 paket (200 ml) sıvı krema
• 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Soğuk sıvı kremayı geniş bir kaba dökün.

2. Elektrikli mikserle orta hızda çırpmaya başlayın.

3. Kremanın kıvam almaya başlamasıyla pudra şekerini ve vanilini ekleyin.

4. Kremanın katılaşana kadar çırpmaya devam edin.

5. Krem şanti istenilen kıvama geldiğinde, kullanıma hazırdır.

Kabak bisküvisi ve krem şanti, farklı sunumlarla bir araya getirilebilir. Bisküvilerin üzerine krem şanti eklenerek şık bir sunum yapılabilir. Ayrıca bisküviler, çeşitli meyvelerle veya çikolata sosu ile taçlandırılarak daha zengin bir tat elde edilebilir.

Kabak bisküvisi ve krem şanti, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkmaktadır. Sağlıklı malzemelerle yapılan bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek sunmaktadır. Kış aylarında sıcak bir içecek eşliğinde tüketildiğinde, keyifli anların tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.