Fırında kremalı kabak tarifi nasıl yapılır?

Fırında kremalı kabak, hem pratik hem de lezzetli bir sebze yemeği arayanlar için ideal bir seçenek. Kabakların hafif dokusu ile kremalı sosun zengin aroması, peynirlerin erimesiyle birleşerek nefis bir tat sunuyor. Bu tarif, günlük sofralarınızı şenlendirecek, misafirlerinize ikram edebileceğiniz zarif bir alternatife dönüşüyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kremalı Kabak Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kutu (200 ml) krema
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kuru nane

Yapılışı:

Kabağı yıkayıp ince ince dilimleyin. Dilimleri bir kaseye alıp üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kabak dilimlerini üst üste gelmeyecek şekilde dizin.
180°C'de önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Bir kasede krema, rendelenmiş sarımsak, un, kırmızı toz biber ve kuru naneyi iyice çırpın.
Fırından çıkardığınız kabakların üzerine bu kremalı karışımı dökün.
Üzerine kaşar ve parmesan peynirlerini serpiştirin.
Tekrar fırına verip 20-25 dakika daha pişirin, üzeri kızarana kadar kontrollü olun.
Sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları: