Bir avuç çiğ kabak çekirdeği kaç kaloridir?

Kabak çekirdeği, sağlıklı yağlar ve önemli besin öğeleriyle dolu bir atıştırmalıktır. Bir avuç (yaklaşık 30 gram) kabak çekirdeği, 180-200 kalori içerir. Bu yazıda, kabak çekirdeğinin besin değerleri ve sağlık faydaları ele alınmaktadır. Dengeli beslenme için faydalı bir seçenek sunar.

01 Aralık 2025

Bir Avuç Çiğ Kabak Çekirdeği Kaç Kaloridir?


Kabak çekirdeği, besin değerleri açısından zengin bir atıştırmalık olarak bilinir ve sağlıklı yağlar, protein, vitaminler ve mineraller içerir. Bu makalede, bir avuç çiğ kabak çekirdeğinin kalori içeriğini, besin değerlerini ve sağlık faydalarını inceleyeceğiz.

Kabak Çekirdeğinin Besin Değerleri

Kabak çekirdeği, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, birçok sağlık faydası sunar. İşte kabak çekirdeğinin genel besin değerleri:
  • Kalori: 180-200 kalori (30 gramlık bir avuç için)
  • Protein: 7 gram
  • Yağ: 15 gram (Bunun 2-3 gramı doymuş yağdır)
  • Karbonhidrat: 6 gram
  • Hücresel Lif: 1-2 gram
  • Demir: 2.5 mg
  • Çinko: 2 mg
  • Magnesium: 150 mg

Kabak çekirdeği, özellikle magnezyum, çinko ve demir açısından zengin olup, bu minerallerin eksikliği, birçok sağlık sorununa yol açabilir. Bu nedenle kabak çekirdeği, dengeli bir diyetin önemli bir parçası olarak kabul edilir.

Bir Avuç Kabak Çekirdeği ve Kalori Hesabı

Bir avuç çiğ kabak çekirdeği genellikle 30 gram olarak kabul edilmektedir. Yukarıda belirtilen değerler dikkate alındığında, bir avuç kabak çekirdeği yaklaşık olarak 180-200 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, bireylerin günlük kalori alımına katkıda bulunurken, sağlıklı yağlar ve protein içeriği ile de besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Kabak Çekirdeğinin Sağlığa Faydaları

Kabak çekirdeğinin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. İşte dikkat çekici bazı faydaları:
  • Kalp Sağlığı: Kabak çekirdeği, doymamış yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu bileşenler, kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
  • Bağışıklık Sistemi: Çinko içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
  • Uyku Kalitesi: Kabak çekirdeği, triptofan içermesi nedeniyle uyku kalitesini artırabilir.
  • İltihap Azaltıcı Özellikler: İçerdiği antioksidanlar sayesinde iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur.

Sonuç

Bir avuç çiğ kabak çekirdeği, 180-200 kalori içermekte olup, sağlıklı bir atıştırmalık olarak çeşitli besin değerleri sunmaktadır. Hem lezzetli hem de besleyici olan kabak çekirdeği, diyetinize dahil edilebilecek sağlıklı bir seçenektir. Ancak, kalori alımını kontrol etmek amacıyla porsiyon kontrolü yapılması önerilmektedir.

Ekstra Bilgi

Kabak çekirdeği, çeşitli şekillerde tüketilebilir; çiğ olarak, kavrulmuş olarak veya salatalara eklenerek. Ayrıca, kabak çekirdeği yağı da sağlıklı yağ asitleri açısından zengindir ve salatalarda kullanılabilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirirken, kabak çekirdeğini atıştırmalık olarak tercih etmek, hem lezzetli bir seçenek sunar hem de besin değerlerini artırır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Selika 13 Aralık 2024 Cuma

Kabak çekirdeğinin besin değerleri oldukça dikkat çekici. Özellikle 30 gramlık bir avuç kabak çekirdeği için 180-200 kalori gibi bir değer mevcut. Bu, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir atıştırmalık arayanlar için iyi bir seçenek olabilir mi? Ayrıca, kabak çekirdeğinin magnezyum, çinko ve demir açısından zengin olması, bu minerallerin eksikliğinden muzdarip olanlar için faydalı olabilir mi? Üstelik kalp sağlığına katkısı ve bağışıklık sistemini güçlendirme özellikleri ile kabak çekirdeği, günlük diyetimize dahil edilmesi gereken bir besin mi?

1. Cevap
cevap
Admin 13 Aralık 2024 Cuma

Selika Hanım, kabak çekirdeğiyle ilgili sorularınızı cevaplamaktan memnuniyet duyarım:

Besin Değeri ve Atıştırmalık Olarak Uygunluğu
30 gram kabak çekirdeğinin 180-200 kalori içermesi, sağlıklı yağlar (%70'e varan doymamış yağ asitleri) ve yaklaşık 8-10 gram protein içeriğiyle dengeli bir atıştırmalık seçeneğidir. Özellikle bitkisel protein arayanlar, vejetaryenler ve sağlıklı yağ ihtiyacı olanlar için ideal olabilir. Ancak kalori yoğunluğu nedeniyle porsiyon kontrolü önemlidir.

Mineral İçeriği ve Eksiklik Durumları
Kabak çekirdeği magnezyum (günlük ihtiyacın %40'ı), çinko (%20) ve demir (%15-20) açısından gerçekten zengindir. Magnezyum kemik sağlığı ve kas fonksiyonları, çinko bağışıklık sistemi, demir ise enerji metabolizması için önemli olduğundan, bu minerallerin eksikliğini yaşayan kişiler için destekleyici olabilir. Özellikle vejetaryen beslenenlerde demir emilimi için C vitamini kaynaklarıyla tüketilmesi önerilir.

Genel Sağlığa Etkileri ve Diyete Entegrasyonu
İçerdiği fitosteroller ve antioksidanlar sayesinde kabak çekirdeği kolesterol seviyelerini dengeleyerek kalp sağlığına katkıda bulunabilir. Çinko ve E vitamini içeriği bağışıklık sistemini güçlendirici etki gösterir. Günlük 1-2 avuç (25-30 gram) tüketimi, salatalara, yoğurda eklenerek veya ara öğün olarak diyete rahatlıkla dahil edilebilir. Ancak tuzsuz ve kavrulmamış olanlarını tercih etmek daha sağlıklı olacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Mücveri Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Kabak Çekirdeği Kalorisi ve Besin Değerleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Balkabağı Pastası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Graten Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Kabak Dolması Tarifi ve Malzemeleri
;